極鮮秋刀魚
商品簡介
*富含維生素、鈣
*極速冷凍,留住食材原味
*肉質彈牙有勁
詳細介紹

營養價值高,富含豐富維生素
秋刀魚的內臟含有豐富的維生素和鈣,能緊縮體內的細胞塑造年輕的身體和精神。豐富的脂肪則含有可以讓血液清澈的DHA、EPA、油酸,而其維生素D則可以使骨骼強健、防止老化。

 

新鮮肥碩、油脂豐富
秋刀魚可透過魚皮,肉質彈性以及氣味來判斷是否新鮮。採用先進的超低溫急速冷凍技術,保持秋刀魚在最佳鮮度,魚皮表面依然是銀光閃閃,如同剛從海裡抓上來一樣漂亮。

 

必備下酒小菜
乾煎:乾煎秋刀魚是最簡單的烹調方式,以油煎至腹部出油,翻面再煎,撒上檸檬汁。
鹽烤:鍾情秋刀魚的日本人,則以鹽烤、蒲燒最為常見。表面塗上薄鹽,放入烤箱,取出後灑上檸檬汁。

 

秋刀魚有豐富的天然油脂,烹調秋刀魚時,不建議再用油,可以直接享用健康的,天然魚油本身的香氣。

 

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